[Le four d’amour | diner & concert]

• 12.02.22 | 19:00

  Den Oven, Boom

Diner & concert met Casco Phil in Den Oven, Boom

Dit jaar zetten de strijkers van Casco Phil jouw geliefde in de bloemetjes met Le Four d’Amour. Verras jouw valentijn met een onvergetelijk diner op de romantische tonen van onze strijkers.

Dit avondvullend (of -smullend) Valentijnsspektakel omvat een diner en een concert in Den Oven in Boom.

Menu
• Voorgerecht: Huisbereide tataki van zalm ‘gravad lax’, gepofte quinoa en slaatje van scheuten.
• Hoofdgerecht: Iberico varkenshaasje botermals licht gerookt en een gratin van pastinaak en boontjes.
• Nagerecht: Chocolade moelleux met rood fruit, mousse van mascarpone en rode kletskop.

Programma
De grootste klassiekers uit het repertoire!

Prijs
€150 (incl. drank)